白酒以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质或糖质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成酒,具有以酯类为主体的复合香味。白酒主集中在长江上游与赤水河流域三角地带的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州地域,是**规模较大、质量较优蒸馏酒产区。
白酒品牌定位与产品定位。
无论是白酒产品策划,还是品牌策划与白酒品牌设计,以及最后的白酒包装设计,包括白酒瓶形设计与白酒包装盒设计,首先要思考的就是白酒香型。白酒有十三香型。首先要从香型来考虑所策划的白酒产品与品牌的主要竞争者是谁,然后确定品牌定位策略。根据品牌定位策略,设计白酒品牌。
白酒市场变化背后是消费者购物行为及消费理念的改变。以前在白酒消费上的面子消费、**效应在消费者心智中开始淡化,消费者更加理性选择性价比高、适合自己的产品,主要用于个人消费需求与商务需求,而非送礼需求。因此白酒产品策划首先就要确定白酒品牌所要侧重的因素。
白酒产品策划确定了香型,确定了消费者驱动因素后,就要确定产品本身的一些规格。从下面图可以看出,白酒52度在白酒市场中占较大容量,其次是53度白酒。
白酒容量上,市场规模较大的是500毫升,其次是500毫升以下,一是100-125毫升的小瓶酒。二是250毫升光瓶酒。
在白酒价格区间上,0-300元是白酒价格的较大容量区间,100-150元是品牌白酒市场容量较大,消费群体较多的空间。因此白酒产品策划的价格策略需要参考白酒市场的价格区间规律。
确定上述策略后,根据白酒品牌策划模型就可以逐步策划并设计出品牌年轻化的白酒产品。
酒包装设计包括白酒包装设计,作为深圳**白酒包装设计公司,我们致力于提供白酒行业的品牌包装设计。白酒包装设计属于白酒品牌在产品年轻化中一项品牌包装设计服务,就是根据白酒品牌产品年轻化策略来进行白酒包装设计。这是基于白酒品牌年轻化的一项重要落地手段。如今的年轻消费群体,自我满足需求成为主要消费趋势,一切都以颜值为王,因此在白酒品牌策划时,除了要根据消费者确定白酒香型,还需要在酒包装设计中,抓住消费者心理层面的年轻,而不是追求表面形式的年轻,这其实是一种白酒品牌年轻化的策略。在酒包装设计中,保持鲜明的个性,俞清晰俞好,比如江小白的文艺,通过一种白酒品牌形象设计,较终让白酒品牌活跃在年轻一代的主力消费群体面前,而不是被他们遗忘。白酒包装设计的产品年轻化观点为品牌年轻化*创者许启耀先生所提出,通过大量商业实践得到验证。这种策略是一种“严肃策略”,一种工匠精神。通过白酒品牌设计、白酒包装设计、品牌包装设计将年轻的色彩与语言重塑更有生命力的白酒品牌,将年轻化品牌气质给到大众感知,让人感觉是年轻有活力品牌,而非廉价品牌。